Яблоки потемнели это очень не хорошо, нужно было лимончиком сбрызнуть.

А на вкус как ? Вы пробовали делать?

Не люблю в принципе всё это "месиво", особенно с майонезом!

Я тоже не люблю все эти мешанки.И в каждом салате почти одно и тоже.Пять салатов на стол поставишь-одни и те же продукты.А сколько майонеза. Нет это не мое.Люблю все легонько.В основном нарезка,, фрукты.,десерт..

Тогда попробуйте такой салат: Яблоки(по вкусу близкие к семеренко) почистить и нарезать соломкой(именно нарезать -не натереть).Без майонеза не обойдемся.Изюм-перебрать,обдать кипятком.Грецкие орехи -тоже залить кипятком ,уйдет лишний йод и они как бы омолодятся .Сыр -на крупную терку ,лучше твердый.Укладываем слоями-яблоки,орехи ,изюм (в принципе какой слой за каким не имеет значения ,яблоки можно и два ,нижний и верхний)каждый слой смазываем майонезом и сверху посыпаем сыром.У нас этот салат на Новый год много лет и едим его обычно первого числа ,когда уже ничего не хочется.

Грецкие орехи тоже нарезать после выдержке в кипятке.

Попробуйте сделать мимозу из таких ингредиентов:: шпроты ,морковь ,белок яйца ,полутвердый сыр и желток яйца.Мои родные и гости его любят, лёгкий получается.И ещё один салатик.Копченая курочка ,ананасы ,кукуруза и посыпать сухариками.Цимес!!!

А яблоки, это лишнее