Инга на кухне
25 мар

Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом

Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом
Этот пирог — находка для вечно занятых женщин, которые должны успеть и на работу сходить, и с детишками поиграть, и в кулинарных делах хотят быть на высоте.

Мой рецепт, словно по волшебству, превращает домашнюю выпечку из бесконечной возни в сплошное удовольствие! Никакой муки, дрожжей, опары, да и теста в целом — аккуратно завернула начинку в лаваш и отправила в духовку. Словом, в этом пироге идеально всё: аппетитный вид, сочный вкус, смешная цена и время приготовления.
Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом
Пирог из лаваша в духовке получается сочный, сытный. Он необыкновенно прост в приготовлении и сразит гостей наповал, а муж и дети будут молить о добавке. Приступим?

Пирог из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 3 тонких листа лаваша
🔸 800 г любого фарша
🔸 300 г твердого сыра
🔸 2 яйца
🔸 150 мл сливок 20%-й жирности
🔸 соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фарш обжарь на растительном масле до готовности.
Пирог из лаваша
2. Сыр натри на крупной терке. В глубокой миске взбей яйца со сливками, посоли и поперчи по вкусу. Форму для запекания смажь сливочным маслом или застели пергаментной бумагой.
Пирог из лаваша
3. Лист лаваша разложи на столе, выложи вдоль небольшое количество готового фарша, присыпь сыром и сверни в рулет. Из рулета сформируй улитку и уложи в центр формы для запекания.
Пирог из лаваша
4. То же самое проделай с остальными листами лаваша, продолжая формировать улитку.
Пирог из лаваша
5. Залей заготовку яичной смесью и присыпь остатками сыра.
Пирог из лаваша
6. Отправь аппетитный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Если хочешь, чтобы верхушка пирога получилась более сочной, уложи верхним слоем тонко нарезанные томаты, присыпь их сыром, а затем отправь запекаться. Пирог из лаваша с фаршем готов, приятного аппетита!
Пирог из лаваша
---
Армянский лаваш — универсальный продукт, который сгодится не только для аппетитных закусочных рулетов, но даже для сытного пирога, ведь поможет хозяйке сэкономить время и средства на приготовлении теста. В качестве начинки можно использовать совершенно любой фарш, добавить грибы и зелень, разнообразить пирог томатами или вовсе сделать его сладким, добавив тертые яблоки и корицу.

#пирог #мяснойпирог #лаваш #лавашсмясом #пирогсмясом
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
112K участников
•

Комментарии