Инга на кухне

10 мая

Почему торт «Мечта жизни» должна попробовать каждая семья

Почему торт «Мечта жизни» должна попробовать каждая семья
Тортов, которые готовятся на скорую руку, тысячи, а то и больше. Но вот действительно идеальных, которые еще и выпекаются, очень мало. Но вам повезло, я нашла рецепт из разряда тех, о которых слагают легенды. Это известный многослойный торт «Мечта жизни» со сметанным кремом. Кусочек этого лакомства точно должен попробовать каждый.

У вас уйдет всего 10 минут на подготовку теста для коржей, потом идет быстрое выпекание, а за ним поедание вкуснятины. Если вы цените свое время и хотите домашней выпечки, тогда обязательно приготовьте это лакомство! Украсить десерт можно и другими ингредиентами, которые подходят к торту «Мечта жизни».

Ингредиенты:
🔸 Сливочное масло - 100 г
🔸 Сгущенное молоко - 400 г
🔸 Яйцо - 2 шт.
🔸 Пшеничная мука - 1 стак.
🔸 Сода - 0,5 ч. л.
🔸 Какао-порошок - 2 ч. л.
🔸 Сметана - 300 г
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Черный шоколад - по вкусу
🔸 Грецкие орехи - по вкусу

Приготовление:
1. Растопите сливочное масло, смешайте его со сгущенным молоком и яйцами. Всыпьте муку, добавьте соду, гашенную лимонным соком. Замесите тесто.
Почему торт «Мечта жизни» должна попробовать каждая семья
2. Тесто разделите на 3 части. В одну часть добавьте какао. Раскатайте каждую часть в пласт, сформируйте коржи и выпекайте в форме, застеленной пергаментом и смазанной сливочным маслом при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность коржа проверьте спичкой.
Почему торт «Мечта жизни» должна попробовать каждая семья
3. Взбивайте миксером сметану с сахаром около 5 минут. Смажьте коржи кремом, пока они еще горячие. Только крем выкладывайте понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Почему торт «Мечта жизни» должна попробовать каждая семья
4. Украсьте торт тертым шоколадом и орехами. Отправьте в холодильник на пару часов.
Почему торт «Мечта жизни» должна попробовать каждая семья
---
Вот и готов наш быстрый торт. Он по-домашнему вкусный и ароматный. Попробовала, и хочется еще!

#торт #быстрыйторт #тортсорехами #тортсосгущенкой #тортмечтажизни
Инга на кухне
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
139K участников
•

Комментарии