Приготовить ужин для большой семьи — дело непростое и долгое. Но я запекаю куриные крылышки с рисом в духовке — блюдо, которое выручает всегда! На приготовление трачу ровно 20 минут, остальное делает духовка. Куриное мясо с гарниром получается очень вкусным, полезным и питательным.
Безусловно, каждое мясо нуждается в маринаде. Но я отказалась от мёда, майонеза, сметаны и соевого соуса в этом случае. Просто настаиваю крылья в масле и специях, пока подготавливаю рис. Запеченные куриные крылышки получаются румяными и глянцевыми, с нежной корочкой.
Как приготовить глянцевые куриные крылышки с рисом в духовке
Указанное количество времени для запекания куриных крыльев с рисом делает гарнир мягким и нежным. Но если вы хотите в итоге получить рассыпчатый рис, уменьшите время до 40 минут с фольгой и 20 минут без фольги.
Ингредиенты: 🔸 Куриное крыло - 700 г 🔸 Соль - 1,5 ч. л. 🔸 Подсолнечное масло - по вкусу 🔸 Черный перец (молотый) - по вкусу 🔸 Приправа для курицы - по вкусу 🔸 Рис - 350 г 🔸 Вода - 700 мл 🔸 Лук - 1 шт. 🔸 Морковь - шт. 🔸 Чеснок - 5 зуб. 🔸 Лавровый лист - 2 шт.
Приготовление: 1. Разрежьте крылышки на 2 части, залейте их маслом, добавьте 1 ч. л. соли, перец и специи. Перемешайте ингредиенты, накройте пленкой и оставьте на 30 минут.
2. Тем временем подготовим рис. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте кубиками. 3. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло, обжарьте лук. Затем добавьте морковь и готовьте еще 1 минуту. 4. Всыпьте промытый рис и перемешайте ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу и снимите сковороду с огня.
5. Смажьте форму для выпекания подсолнечным маслом, всыпьте туда подготовленный рис и залейте его водой. 6. Сверху выложите крылышки, лавровый лист и зубчики чеснока. Накройте форму фольгой и выпекайте при 200 °С 1 час. Затем снимите фольгу и верните форму в духовку еще на 30 минут.
--- Ужин из куриных крылышек и риса — это простое блюдо из самых доступных ингредиентов. Лавровый лист играет свою роль, придавая продуктам насыщенности вкуса и аромата, а чеснок добавляет нотку пикантности. Кроме того, мясо получается нежнее и полезнее без жарки в масле. Приятного аппетита!
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Инга на кухне
Глянцевые куриные крылышки с рисом в духовке
Безусловно, каждое мясо нуждается в маринаде. Но я отказалась от мёда, майонеза, сметаны и соевого соуса в этом случае. Просто настаиваю крылья в масле и специях, пока подготавливаю рис. Запеченные куриные крылышки получаются румяными и глянцевыми, с нежной корочкой.
Как приготовить глянцевые куриные крылышки с рисом в духовке
Указанное количество времени для запекания куриных крыльев с рисом делает гарнир мягким и нежным. Но если вы хотите в итоге получить рассыпчатый рис, уменьшите время до 40 минут с фольгой и 20 минут без фольги.Ингредиенты:
🔸 Куриное крыло - 700 г
🔸 Соль - 1,5 ч. л.
🔸 Подсолнечное масло - по вкусу
🔸 Черный перец (молотый) - по вкусу
🔸 Приправа для курицы - по вкусу
🔸 Рис - 350 г
🔸 Вода - 700 мл
🔸 Лук - 1 шт.
🔸 Морковь - шт.
🔸 Чеснок - 5 зуб.
🔸 Лавровый лист - 2 шт.
Приготовление:
1. Разрежьте крылышки на 2 части, залейте их маслом, добавьте 1 ч. л. соли, перец и специи. Перемешайте ингредиенты, накройте пленкой и оставьте на 30 минут.
3. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло, обжарьте лук. Затем добавьте морковь и готовьте еще 1 минуту.
4. Всыпьте промытый рис и перемешайте ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу и снимите сковороду с огня.
6. Сверху выложите крылышки, лавровый лист и зубчики чеснока. Накройте форму фольгой и выпекайте при 200 °С 1 час. Затем снимите фольгу и верните форму в духовку еще на 30 минут.
Ужин из куриных крылышек и риса — это простое блюдо из самых доступных ингредиентов. Лавровый лист играет свою роль, придавая продуктам насыщенности вкуса и аромата, а чеснок добавляет нотку пикантности. Кроме того, мясо получается нежнее и полезнее без жарки в масле. Приятного аппетита!
#крылышки #крылышкисрисом #крылья #куриныекрылышки #ужинизкуриныхкрылышек