Торт Дрова под снегом с вишней

«Монастырская горница», «Еловый дом», «Дрова под снегом», «Вишня в домике», «Стреха» и многие другие названия имеют этот торт. Как сделать Торт Дрова под снегом с вишней простой рецепт. Наверное, нет семьи, в которой этот торт не готовили. В вашей готовили? А может до сих пор готовите? У меня история с этим тортом – такая себе. Делала я его однажды, как только вышла замуж. Вишни вытекли и пригорели на противне, крем не сбился и стек с торта🤦‍♀️ Больше я за него не бралась – не хотела. А вот сейчас захотелось исправить ошибки своей молодости 😂🤣 И что сказать? Торт получился просто идеален! И если вы поклонник "Монастырского дома", то очень советую попробовать!
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Пригодится для теста:
250 г сливочного масла
220 г сахара
200 г сметаны
500 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Для начинки:
1 кг вишен
100 г сахара
3 ст.л крахмала
Для крема:
300 г отвешенной сметаны (брать 500 г 25-30% сметаны)
300 г сливок 33-36%
200 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры
1 ч.л ванильного экстракта
Как приготовить Торт Дрова под снегом с вишней просто рецепт пошаговый