Сегодня будем готовить имбирное печенье!

👇
Способ приготовления.
💥Смешиваем в кастрюле мёд, сахар и специи. На медленном огне растапливаем до образования пузырьков.
💥После закипания добавляем соду, чтобы смесь поднялась, сливочное масло и размешиваем до полного его растворения.
💥Снимаем с огня и даем остыть. Затем добавляем яйцо и хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
💥Даем отдохнуть ему 10-15 минут. Раскатываем тесто, вырезаем фигурки и кладем на противень с пергаментом.
💥Выпекаем пряники 10-13 минут при температуре 180-190 градусов.
Приготовление глазури:
🔥Смешиваем сахарную пудру с белком в глубокой тарелке и взбиваем миксером до мягкой и воздушной консистенции.
🔥Полученную массу переливаем в кондитерский шприц или одноразовый полиэтиленовый пакет и раскрашиваем готовые печенья. Даем застыть глазури (в среднем 1-1,5 часа).
Приятного аппетита!
#УмнаяИгрушка #РазвивающиеИгры #Рецепт