Консервы, маринованные огурцы, крекеры и вяленые и мясные полуфабрикаты — все это соленая пища, которая противопоказана гипертоникам.

По мнению экспертов, богатые натрием продукты приводят к увеличению объема циркулирующей крови и повышают давление. "Известия" разобрались, от чего лучше отказаться людям с гипертонической болезнью.
По словам врача-эндокринолога клиники "Будь Здоров" Татьяны Фроловой, для гипертоников разработана специальная DASH-диета. При её соблюдении можно снизить давление и уменьшить количество холестерина в крови. Эксперт отметила, что основной принцип диеты — употребление продуктов, богатых калием, кальцием, клетчаткой и белком.
Эксперты отметили, что гипертоникам полезен чеснок, который способствует расширению сосудов и улучшению кровообращения. Помимо этого, стоит включить в рацион обезжиренные или нежирные молочные продукты, рыбу, мясо птицы, бобовые, орехи и растительные масла, добавили специалисты.
В списке нежелательных продуктов — бекон, сосиски, свинина, сало, сыр, сливочное масло, мороженое, конфеты, печенье, торты. Кроме того, пища, богатая насыщенными жирами и транс-жирами, ведет к образованию бляшек в артериях и сужению просвета сосудов, что увеличивает сопротивление кровотоку и повышает давление, — предостерегает кардиолог Игорь Видяскин.