Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 30 сен 2017 09:15Я бы картофель натерла на крупной терке и добавила в соус, тогда время приготовления кабачка и помидоров будет равным, а пластики картофеля запекаются дольше и одновременно с кабачком не получится протушить, А корочка с картофелем и сырным соусом будет хорошим дополнением. Всё, пошла пробовать делать запеканку со своими коррективами.
- 20 авг 2018 20:57попробовала картошку в соус.как и написали.потому что так побоялась испортить рецепт.получилось съедобно))сын не ест кабачки..тут съел-сказал вкусно).
- 5 сен 2018 09:30Добрый день) при какой температуре делали?
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Овощная запеканка «Южная»
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.
Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки
Вкусняшка! Жмите "класс", а потом "поделиться", чтобы сохранить пост у себя в заметках. Не в группе? Присоединяйтесь!