Юлия Ковальчук не перестает радовать нас своими новыми рецептами 🤗 Вы уже успели попробовать?
Выходные - это отличное время порадовать своих близких вкусной домашней выпечкой! 🥮 Для приготовления панкейков вам понадобится: - молоко 210 г (мл) - яйцо 1 шт. - мука 200 г - разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка) - масло растительное 25 г (2 ст. ложки) - сахар 30 г (2 ст. ложки) - соль 1/2 ч. ложки - ванильный сахар или корица ( если любите) 👉🏻 Итак, приступим? В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Если хотите добавить ванильный сахар, добавьте его сейчас. Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.Добавляем молоко, перемешиваем.Наливаем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем. В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель. Очень тщательно всё перемешиваем. Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу.
Юлия Ковальчук. Официальная группа
Юлия Ковальчук не перестает радовать нас своими новыми рецептами 🤗 Вы уже успели попробовать?
Выходные - это отличное время порадовать своих близких вкусной домашней выпечкой! 🥮
Для приготовления панкейков вам понадобится:
- молоко 210 г (мл)
- яйцо 1 шт.
- мука 200 г
- разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
- масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
- сахар 30 г (2 ст. ложки)
- соль 1/2 ч. ложки
- ванильный сахар или корица ( если любите)
👉🏻 Итак, приступим? В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Если хотите добавить ванильный сахар, добавьте его сейчас. Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.Добавляем молоко, перемешиваем.Наливаем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем. В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель. Очень тщательно всё перемешиваем. Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу.