Потенциально опасную посуду на кухне мы разобрали в этом посте, а сегодня пора узнать какая же тогда является оптимальной.

· Жаропрочное стекло: идеально для хранения и приготовления пищи в духовке, устойчиво к высоким температурам, не взаимодействует с продуктами, сохраняя их вкус и качество.
· Чугун: сохраняет тепло и подходит для медленного тушения блюд. Безопасен для здоровья, так как не выделяет вредных химических веществ при нагреве.
· Эмалированная посуда: легка в уходе и прочна. Эмаль обеспечивает защиту от коррозии, не взаимодействует с продуктами, а также обеспечивает равномерное распределение тепла при готовке.
· Керамика: экологически чистый материал, не содержащий потенциально опасных для здоровья веществ и не вступающий в реакции с кислотами и щелочами пищи.
· Нержавеющая сталь: устойчива к коррозии, не оказывает влияния на состав продуктов, что делает ее безопасной для приготовления пищи. Легка в уходе и обладает стойкостью к высоким температурам.
Выбор посуды зависит от ваших предпочтений, типа блюд и личных привычек. Важно отметить, что эти материалы обеспечивают оптимальную безопасность и функциональность. Также помните, что качественная посуда не может быть слишком доступной по цене; обращайте внимание на производителя.
№ N-M-KGC-2024_01-102 от 13.02.2024