Именно немцы их пекли.

Это не ушки ,а немецкий хворост-Крепль называется .

Ничего удивительного. За 200 лет пребывания немцев в России рецепт разошёлся по рукам.

20 лет назад жила в Алтайском крае в Барнауле-большой город никто не пёк их, а интернета не было. Рецепты передавали друг другу по знакомым. А сейчас распространяются рецепты очень быстро.

Да это украинские вергуны.

А у нас в России их называют,,раздирушки,,. Моя бабушка стряпала ещё в Советское время.

А у нас назывались кренделюшки.

А еще их называют кребли, вергуны..... в общем кто во что горазд.