Чудесный супчик: просто-просто и вкусно-вкусно (второй мой любимый суп после рассольника)

Это что-то! Попробуйте - точно понравится. "Грибная солянка по-польски". Вариантов супа с грибами много, но я Вам покажу свой любимый с детства, мама говорит, что научилась его готовить очень давно у знакомой, которая переехала из польши.

Рецепт:
Суп грибная солянка «по-польски»:
Картофель – 400 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1шт
Вода – 2л
Грибы шампиньоны – 200 г
Грибы маринованные – 150 г
Сухие грибы – 30 г
Зелень – по вкусу
Сметана – 200г

Добавить в сметану:
Мука – 1ст.л.
Вода кипяток – 100мл

Для шампиньонов запеченных:
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – 2ст.л.

Приятного аппетита!
Это что-то! Попробуйте - точно понравится: второй мой любимый суп после рассольника

Комментарии