Что такое лакрица?

Лакричные конфеты - это кондитерское изделия на основе корня солодки. Лакрицу или корень солодки применяют в пищу на протяжении нескольких тысячелетий. Еще древние греки и римляне знали о полезных свойствах растения.
Изначально люди использовали уникальные качества лакрицы только в медицинских целях. Однако, в 1870 году английский аптекарь Джордж Данхилл решил провести эксперимент и смешал экстракт из корня солодки с сахаром и некоторыми другими ингредиентами. Удивлению аптекаря не было предела, ведь мистер Данхилл и сам не ожидал, что в результате его эксперимента появился новый вид лечебных кондитерских изделий. Лакричные конфеты достаточно быстро завоевали популярность в XIX веке и стали неотъемлемой частью эпохи.
Польза лакричных конфет становится очевидной, если не забывать об основном ингредиенте, из которого изготовлено кондитерское изделие. Корень солодки, так же как и млечный сок растения содержит огромное число витаминов и полезных для человеческого организма биологически активных природных соединений.
Лакричные конфеты обладают полезными свойствами и положительно воздействуют на организм как природное лекарство, которое помогает укрепить иммунитет, а так же защищает человека от вирусных заболеваний. Исключительная польза лакричных конфет заключается в том, что лакомство может буквально "поднять на ноги" человека, который простудился. Кроме того, лакричные конфеты считаются отменным лакомством с необыкновенным и незабываемым вкусом.