Многие блюда, относимые кулинарными историками к грузинской кухне – ныне стали интернациональными и с удовольствием готовятся по всему миру.

Принцип грузинской кухни – эдакая аутентичная смесь пряностей и остроты. Овощи в этих блюдах используются практически повсеместно, но используются исключительно в качестве гарниров и разносолов.
Следует различать традиционные особенности кухонь Восточной и Западной Грузии. Так, в западной части страны предпочтение отдают кукурузной муке – готовя из нее вкуснейшие лепешки мчади. Восточная грузинская кухня основывается на пшеничном хлебе и мясных продуктах. В то время как население запада Грузии использует для мясных блюд птицу, а в качестве основного блюда готовит гоми с сыром сулугуни – своеобразную кашу из кукурузной муки грубого помола и проса.
А вот рыбные деликатесы не получили широко распространения на грузинских столах, такими рецептами богаты только те районы страны, которые расположены на берегах рек.
Ресторан Kazan & Mangal
ул.Университетская, 36
тел: (062) 338-06-50 ; (095) 333-30-58 ;
Ресторан работает с 11-00 до 23-00, ежедневно без выходных
Kazan & Mangal - Узбекский колорит и грузинское радушие!
Служба доставки:
(062) 335-23-23 ; (095)157-03-00 ;
Время работы службы доставки с 10:00 до 22:00 ежедневно, без выходных www.kazan-mangal.com.ua www.facebook.com/kazandonetsk www.odnoklassniki.ru/kazandonetsk

Комментарии

  • 5 июн 2015 10:51
    Продам Jack Daniel’s — вид виски. Выпускается в винокурнях города Линчбурга, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 12 % ячменя и 8 % ржи на основе чистой ключевой воды и в итоге содержит около 40 % алкоголя (в марках Jack Daniel’s old № 7 и Gentlemen Jack).1л(бутылка)1200руб, оптом с доставкой.пишите
  • 10 апр 2023 11:18
    Кoнeчнo жe, цeли CВO дocтигaютcя и вce идeт пo плaнy. Нo в нaчaлe CВO нaшe пoлитичecкoe pyкoвoдcтвo пpeдпoлaгaлo, чтo из-зa caнкций нaчнyтcя пepeбoи c пpoизвoдcтвoм и пocтaвкaми жизнeннo вaжныx лeкapcтв. Иx oтcyтcтвиe ceйчac нa poccийcкoм pынкe coздaeт cepьeзнyю yгpoзy для здopoвья и жизни кaждoгo из нac и вceгo нaceлeния Poccии. Пaциeнты, ocoбeннo тe, ктo cтpaдaeт oт xpoничecкиx зaбoлeвaний, вынyждeны иcкaть aльтepнaтивныe и нepeдкo oпacныe cпocoбы лeчeния. Нaпpимep, пoкyпaть лeкapcтвa y нeпpoвepeнныx пocтaвщикoв, пoльзoвaтьcя coмнитeльными мeтoдaми лeчeния или дaжe oткaзывaтьcя oт лeчeния вooбщe. Этo мoжeт пpивecти к yxyдшeнию здopoвья и cмepтнocти нaceлeния.