Привет друзья🤗.

Сохраняйте рецепты ставьте лайки ❤️ и подписывайтесь на мою группу Мясо по французски.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ📑
-1 кг филе мяса (я взяла телятину)
-1,5 кг картофели -3-4 луковицы
-3-4 моркови -300 сыра (желательно сулугуни и моцарелла 50/50, или любой другой сыр твёрдых сортов).
-соль, перец (по вкусу)
ДЛЯ СОУСА📑
-2-3 ст.л сметаны.
-2-3 зубчика чеснока.
-1 ст.л раст.масла.
-соль, перец (по вкусу).
Для маринада мяса:
-3-4 ст.л соевого соуса -1 ст.л горчицы
-соль, перец (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ📑
Мясо нарезаем на пластины, отбиваем и маринуем добавив соевый соус, горчицу, соль, перец, и даём отдохнуть в прохладном месте от 2-24 часов.
Затем, смотрите, я складываю все ингредиенты слоями сырыми, т е , мясо с картошкой, затем лук, затем морковь, прикрываю фольгой и запекаю так примерно 50 минут, затем снимаю фольгу посыпаю сыром и допекаю ещё минут 15.
А так, на капельке масла немного томя на огне лук с морковью любит моя сестра, поэтому выбирайте на ваше усмотрение 😘, смазать картошку и мясо с соусом из сметаны, раст масла, чеснока, соли и перца.
Запекать также минут 50, если у вас духовка сушит, прикройте фольгой, затем сверху положить морковь с луком, сыр и запекать ещё минут 15.
Не забывайте, готовность любого блюда зависит от сорта картофеля, от мяса старое или молодое и конечно же от вашей духовки.
#кулинария #рецепты #выпечка #ДомашниеРецепты #ДомашняяКухня #ГотовимДома #ужин