⠀ Ингредиенты: - 60г лапши - 300г куриного филе - 130г помидор - 100г болгарского перца - 100г моркови - 100г лука - 30г томатной пасты/или кетчупа, если вам все кисло с томатной пастой - 10г подсолнечного масла - соль, перец, зелень - по вкусу - 250г воды. Приготовление: 1. Нарезать куриное филе средними кусочками. Обжарить в сковороде на масле 7-10 минут на небольшом огне. 2. Морковь и лук нарезать кубиком и добавить к филе, обжаривать 5 минут. 3. Налить 250г воды в чашку. Нарезать помидор и перец кубиком, добавить к филе, посолить и тушить под крышкой, подливая немного воды при необходимости. 4. Пока тушатся овощи, вскипятить воду и отварить лапшу по инструкции на упаковке, примерно 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть и вернуть в кастрюлю. 5. К курице с овощами долить оставшуюся воду, добавить перец, томатную пасту, прогрейте. 6. В глубокие тарелки выложить лапшу, сверху подливу с курицей и овощами. Посыпать зеленью и подавать к столу. ⠀ КБЖУ на порцию: 259/27,7/5,7/24,3. КБЖУ на 100г: 99/10,5/2,2/9,2. Приятного аппетита!!!
Клад полезных советов
Лагман в ПП версии.
⠀
Ингредиенты:
- 60г лапши
- 300г куриного филе
- 130г помидор
- 100г болгарского перца
- 100г моркови
- 100г лука
- 30г томатной пасты/или кетчупа, если вам все кисло с томатной пастой
- 10г подсолнечного масла
- соль, перец, зелень - по вкусу
- 250г воды.
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе средними кусочками. Обжарить в сковороде на масле 7-10 минут на небольшом огне.
2. Морковь и лук нарезать кубиком и добавить к филе, обжаривать 5 минут.
3. Налить 250г воды в чашку. Нарезать помидор и перец кубиком, добавить к филе, посолить и тушить под крышкой, подливая немного воды при необходимости.
4. Пока тушатся овощи, вскипятить воду и отварить лапшу по инструкции на упаковке, примерно 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть и вернуть в кастрюлю.
5. К курице с овощами долить оставшуюся воду, добавить перец, томатную пасту, прогрейте.
6. В глубокие тарелки выложить лапшу, сверху подливу с курицей и овощами. Посыпать зеленью и подавать к столу.
⠀
КБЖУ на порцию: 259/27,7/5,7/24,3.
КБЖУ на 100г: 99/10,5/2,2/9,2.
Приятного аппетита!!!