Как сделать камуфляжный бисквит?

Чтобы приготовить камуфляжный торт, нужно сделать трехцветное - четырехцветное тесто и запечь бисквит, добавляя в порции теста пищевые красители разного цвета и затем смешивая тесто из кусочков разного цвета. Каждая из порций окрашена в пищевой краситель америколор, который можно приобрести в интернет-магазине для кондитеров кондитер-ростов.рф в три разных цвета.Получается красивый торт с бисквитом из трех - четырех цветов в стиле "милитари" на 23 февраля.

Как сделать камуфляжный бисквит? - 852141508300
Сделав тесто и приготовив трехцветный бисквит, его промазывают кремом трех или четырех разных цветов. Для этого приготовленный крем порциями окрашивают в пищевой краситель, каждая из порций окрашивается в разный цвет. Каждый из видов крема помещают в кондитерский мешочек и выдавливают из корнетика, украшая торт. Таким образом, трехцветный торт промазывается снаружи по бокам, сверху готовым трехцветным кремом. Вот так можно украсить торт в стиле "милитари" на 23 февраля торт снаружи кремом:
Как сделать камуфляжный бисквит? - 852142090956
Кроме трехцветного крема, торт можно украсить трехцветной мастикой. Для этого хорошо подходит сахарная мастика "Топ-продукт", каждая из порций, как и крем, окрашивается пищевым красителем "Топ-продукт" или "Америколор". Небольшое количество пищевого красителя добавляют и смешивают с мастикой. После этого из кусочков мастики разного цвета делают трехцветную мастику для камуфляжного торта и украшают ею торт. Также из мастики можно приготовить различные фигурки на торт: танк или солдатиков, военную технику и др. Более подробно как сделать красивый камуфляж из мастики мы расскажем в следующих постах. Следите за новостями. А пока спешите в интернет-магазин кондитер-ростов.рф сегодня вы еще успеете приобрести мастику "Топ-продукт" на 30% дешевле!

Комментарии