21 июл 2022
Чебуреки на заварном тесте
❤️ Не забудьте подписаться, чтобы ежедневно получать новые рецепты ❤️
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки на заварном тесте
Тесто:
🔹Мука-1 кг
🔹Кипяток-500 мл
🔹Растительное масло-2 ст ложки
🔹Соль щепотка
Начинка:
🔹Фарш-1 кг
🔹Лук-500 гр
🔹Соль,чёрный перец
Приготовление:
В муку вливаем растительное масло,всыпаем соль и по не много вводим крутой кипяток.В начале помешивайте вилкой а когда введёте весь кипяток домесите руками.Готовое тесто прячем в пакет и в холодильник на 30 минут.Лук мелко режем и вместе с солью и перцем добавляем в фарш.Добавляем так же в фарш кипяток 100 мл.Далее формируем чебуреки и жарим в большом количестве растительного масла.Масло во время жарки должно закрывать чебуреки когда вы их кладёте в сковородку.Огонь средний у меня минуту с одной стороны и минута с другой.
#выпечка #чебуреки #рецептчебуреков #рецепты #тестодлячебуреков #пирожкисмясом
Тесто:
🔹Мука-1 кг
🔹Кипяток-500 мл
🔹Растительное масло-2 ст ложки
🔹Соль щепотка
Начинка:
🔹Фарш-1 кг
🔹Лук-500 гр
🔹Соль,чёрный перец
Приготовление:
В муку вливаем растительное масло,всыпаем соль и по не много вводим крутой кипяток.В начале помешивайте вилкой а когда введёте весь кипяток домесите руками.Готовое тесто прячем в пакет и в холодильник на 30 минут.Лук мелко режем и вместе с солью и перцем добавляем в фарш.Добавляем так же в фарш кипяток 100 мл.Далее формируем чебуреки и жарим в большом количестве растительного масла.Масло во время жарки должно закрывать чебуреки когда вы их кладёте в сковородку.Огонь средний у меня минуту с одной стороны и минута с другой.
#выпечка #чебуреки #рецептчебуреков #рецепты #тестодлячебуреков #пирожкисмясом
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Ничего общего с настоящим чебуреком
К настоящим чебурекам это "кулинарное чудо" не имеет никакого отношения