Котлеты «Ласточкино гнездо» 30 минут в духовке — готово😋
Ингредиенты: 700 г мясного фарша - у меня из индейки 1 небольшое яйцо средняя луковица 3-4 крупных болгарских перца 3-4 помидора 1 красная луковица небольшой пучок петрушки 1-2 ст. сметаны 100 г сыра 1 зубчик чеснока соль, перец --- Приготовление:
Перец очищаем от семечек и нарезаем на колечки примерно 1-1.5 см. Готовим фарш, добавляем измельченный лук, чеснок, яйцо, соль, перец, перемешиваем. В конце я еще добавила остатки перца, порезала на кубики помидора для сочности и зелень. Все перемешиваем. Лук красный нарезаем кольцами. Помидор кружочками. Формируем наши котлетки. В кружочки перца раскладываем плотно фарш. Сверху немного смазываем сметаной, далее выкладываем кружочки лука и еще смазываем сметаной. Далее кружочки помидора и сверху сыр (у меня моцарелла) Он плавится не сразу, поэтому его добавляем одновременно. Если вы используете обычный сыр, лучше добавить его за 10-15 минут до готовности. Отправляем наши котлетки при температуре 180 градусов на 30-40 минут. В зависимости от вашей духовки.
Копилка рецептов ツ
Котлеты «Ласточкино гнездо» 30 минут в духовке — готово😋
Ингредиенты:700 г мясного фарша - у меня из индейки
1 небольшое яйцо
средняя луковица
3-4 крупных болгарских перца
3-4 помидора
1 красная луковица
небольшой пучок петрушки
1-2 ст. сметаны
100 г сыра
1 зубчик чеснока
соль, перец
---
Приготовление:
Перец очищаем от семечек и нарезаем на колечки примерно 1-1.5 см.
Готовим фарш, добавляем измельченный лук, чеснок, яйцо, соль, перец, перемешиваем.
В конце я еще добавила остатки перца, порезала на кубики помидора для сочности и зелень.
Все перемешиваем.
Лук красный нарезаем кольцами.
Помидор кружочками.
Формируем наши котлетки.
В кружочки перца раскладываем плотно фарш.
Сверху немного смазываем сметаной, далее выкладываем кружочки лука и еще смазываем сметаной.
Далее кружочки помидора и сверху сыр (у меня моцарелла)
Он плавится не сразу, поэтому его добавляем одновременно.
Если вы используете обычный сыр, лучше добавить его за 10-15 минут до готовности.
Отправляем наши котлетки при температуре 180 градусов на 30-40 минут.
В зависимости от вашей духовки.