Яйца в помидорах - превосходный завтрак!

Ингредиенты:
- 3 помидора
- 3 чайных ложки сливочного масла
- 3 яйца
- соль и перец
- зеленый лук
Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена.
Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень.
В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут.
Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком.
Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
—————