Картофельный салат с вкусным соусом

Ингредиенты
картофель - 5-6 шт.
огурец - 2-3 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
перец черный - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
зелень - 1/2 пучок
перец чили - 1/2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и яйца предварительно отварить и остудить.
Для соуса - измельчить мелко огурцы.
Натереть яйца на мелкую терку.
Смешать майонез, сметану, куркуму, черный перец, яйца и огурцы.
Все хорошо перемешать.
Вареный картофель почистить, порезать крупными кусочками, добавить его в соус и перемешать так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.
Перед подачей посыпать измельченной зеленью.
По желанию добавить мелко порезанную половинку перца чили.