Экодеревушка в селе Парфентьево

_______________________________
На выходных посетили с одноклассниками сына очень экзотическое место: Экодеревушка в селе Парфентьево — 10 минут от Коломны. Не каждый даже местный житель знает о существовании на месте заброшенных ферм этого необычного поселения. Узнать и открыть его удалось благодаря интернету :)

Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348179942
Экодеревушка начиналась в 2012 году с бань, пиццы на дровах и коз. Теперь это быстро развивающийся комплекс для туристов и местных жителей. Кроме бань, которых тут аж 7 разных видов, появились фермы: козья, улиточная и даже крокодиловая! А также небольшой зоопарк и серьезная сыроварня, магазин фермерских продуктов. Организовал все это Сергей Балаев. Насколько мы поняли из рассказов работников фермы, он человек увлекающийся, любознательный и основательный. А начался его амбициозный проект с подаренных ему овечек.
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348194278
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348202726
Мы со школьниками посетили с экскурсией все три фермы. На козьей ферме посмотрели как обустроено проживание коз, узнали об их породах, отношениях и характерах, покормили взрослых коз, а маленьких смогли погладить и даже взять на ручки. Детей было не оторвать от козлят :)
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348222694
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348222438
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348222182
Дальше мы познакомились с улиточной фермой. Такой необычный для здешних мест деликатес легко прижился и теперь выращивается в солидных количествах. Про улитку нам рассказали очень интересные факты: как живет, чем питается, как ее готовят. А еще мы узнали, что во Франции — это была пища небогатых людей, простая и доступная, но при этом очень колорийная и полезная. Меня лично поразил рассказ, как с помощью улиток останавливали войны! В этот раз улиток не попробовали, но запланировали на следующий приезд. Их можно приобрести здесь в виде полуфабриката: «Виноградные улитки на тарелочке в раковине, в масляном соусе по-Бургунски, в вакуумной упаковке. 170 гр, 12 штук.», стоит всего 200 рублей.
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348241894
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348241638
Посещение крокодиловой фермы было самым интригующим, не верилось о ее существовании посреди коломенских полей. Но она есть, пока она только организуется и уже можно познакомиться с зубастыми рептилиями. Сейчас крокодилы содержатся в специальном помещении с температурой 30 градусов. Вальер небольшой с минибассейном. Крокодилы раньше содержались у владельца передвижных зоопарков, кормили их мало и, поэтому они небольшого размера. Сейчас их активно кормят и они в скором времени достигнут своих природных величин. Один крокодильчик показывает такие темпы роста, что есть шанс побить существующий рекорд — 6 м 40 см.

В ближайших планах этого лета открытие настоящей фермы крокодилов. Для этого сейчас ремонтируют отдельное здание. Там будут организованы удобные большие вальеры с бассейнами. Крокодилов будут разводить. Уже приглашены специалисты с Кубы и ожидается приезд еще партии крокодилов, черепах и других экзотических зверей. Это уже очень серьезная заявка :)
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348263142
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348262886
Про крокодилов дети слушали очень внимательно, факты пугающие и завораживающие. Узнали про виды крокодилов, сколько людей ежегодно погибает от их зубов, как они питаются, сколько времени могут обходиться без пищи — животное удивительное и крайне опасное.
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348281062
Кроме посещения ферм, в нашу программу входил фермерский обед с самоваром на дровах и мастер-класс по сыроварению.
Обед оказался ароматным, сытным и большим. Нас угощали борщом и пловом, приготовленными в казанах. Дети искали в блюдах мясо улиток, но там были нежные курица и свинина. Чай разливали из самовара, приготовлен он из крымских трав. Голодным никто не ушел!
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348296422
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348296166
После обеда сам Сергей научил нас готовить сыр из козьего молока. Прям на наших глазах был показан весь процесс от кастрюли молока и до готовой головки сыра. Дети тоже принимали участие, каждый смог увидеть и поработать сыроваром лично. У взрослых было много вопросов по технологии, Сергей раскрывал нам все секреты сыроделия. В конце мы смогли попробовать, какой получился сыр: сладкий, мягкий и ароматный.
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348315622
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348321254
Другие сорта сыра здешнего производства можно попробовать и приобрести.
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348334310
На выходе мы еще посетили небольшой зоопарк с енотами, павлинами. Пообщались с лошадями, которые гуляют по территории свободно и их можно покормить овсом. Уходить даже не хотелось, поэтому мы наметили еще раз встретиться здесь летом.
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348351206
Экодеревушка в селе Парфентьево - 869348358630
Местонахождение: Коломенский район, с. Парфентьево, ул. Полевая, д. 12. территория старых ферм.

Контакты: тел. 8 (495) 152-02-77

Официальный сайт:
http://ecoderevushka.ru
Группы в соцсетях:
www.instagram.com/ecoderevushka/, https://vk.com/ecoderevushka, https://www.youtube.com/channel/UCbWOHibiKryLAe7pQWAkjYw

Стоимость: посещение с экскурсией одной фермы - 200 руб., фермерский обед — 350 руб., прогулки по территории — бесплатно.

Дополнительные удобства: бани, катание на лошадях, фермерский магазин, мастер-классы по сыроварению и приготовлению улиток, возможно проведение корпоративных мероприятий.

Комментарии