КУГЕЧЕ ПОДКОГЫЛЬО

Кугече – марий калыкын ик эн йӧратыме пайремже. Тиде кечын, эрдене эр кынелын, озавате-влак мелнам кӱэштыныт, шушо руаш дене кугече подкогыльым ыштеныт. Мыят тудым ышташ тунемым.
Ешна «Семейные традиции» Российысе акцийын «Традиционная кухня» номинацийыштыже «Кугече когыльым ыштымаш» мастер-классым эртарен. Тудо пеш оҥай, пайдале лие. Ме, ӱдыр-влак, шушо руашым ышташ тунемна, когыльо кӧргын тӱрлӧ лиймыж нерген пален нална. Кугече когыльын тӱржым тыршен тӱрлышна. Вара, коҥга гыч лукмым вучен шуктен, тамле когыльым кочна. Тиде Когыльо пайрем чылаштлан поро шарнымашым кода, шонем.
Варвара МИХАЙЛОВА, 4-ше класс.
Шернур район, Кукнур.
#всейсемьей #всейсемьей12