Вкусные оладьи для завтрака или просто порадовать близких в любое время дня

Возьмите 1 куриное яйцо и 3 столовых ложки сахара. Добавьте щепотку соли и хорошо взбейте. В стакане кефира размешайте 0,5 ч ложки соды и добавьте в яичную смесь. Всыпьте 1,5 стакана муки, чтобы тесто получилось как сметана средней жирности. Обжарьте оладьи на масле с двух сторон по 2 минуты (до румяного цвета).
Приятного аппетита!