Салат с креветками

⠀
Ингредиенты:
⠀
🌿руккола
🌿морковь
🌿кр.капуста
🌿огурцы
🌿35 гр арахиса
🌿2 ст. л. сахара
🌿сок 1 лимона
🌿300 гр креветок
🌿сладкий/кисло-сладкий соус
🌿кунжут
⠀
Приготовление:
⠀
Обжариваем креветки с соусом.
Обжариваем арахис с сахаром и 4 ложками воды до карамелизации.
Натираем морковь на крупной терке, шинкуем капусту, моем рукколу, моем и нарезаем огурец.
⠀
Выкладываем зелень и овощи на тарелку, сверху креветки и арахис.
⠀
Поливаем салатик лимонным соком.
⠀
Приятного аппетита!