Комментарии
- 18 апр 2021 18:18Наталья 💥Наталья
- 18 апр 2021 19:57София Сулейманова
- 19 апр 2021 08:45Клавдия АнтохинаКушайте не более 2 шт. Картошки с оливковым маслом и не надо никаких диет,
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы.
картофель (6шт),
фарш свинина+говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. На лук выложить фарш с грибами.
5. Фарш посыпать тертым сыром.
6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. Залить запеканку заливкой.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита!