Торт «Сметанник» без выпекания 🎂

Нам понадобится:
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Крахмал кукурузный или картофельный - 50 г
Яйцо - 2 шт
Сметана - 400 г
Масло сливочное - 100 г
Корж:
Печенье шоколадное - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 2 ч.л (при необходимости)
Форма диаметр - 18 см (можете делать в любой емкости, это никак не влияет).