ЛАВАШ ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш листовой — 1 шт.
● сыр ( любой ) — 200 г или плавленых — 2 шт.
● майонез — 1 ч. л.
● яйцо — 2 шт.
● соль — щепотка
● масло растительное ( для жарки ) — 50 г
● крахмал — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать лаваш на квадраты.
Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала.
Положить сыр на кусочек лаваша. И свернуть все квадраты конвертиками.
Налить масло на сковородку и нагреть его.
Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло.
Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону.