​Пирог с яблоками и грецким орехом🤗

Потребуется:
-масло сливочное 270гр.(72.5%)
-сахар 140гр.
-яйца 3шт.
-сметана 5ст.л.(10%)
-соль (щепотка)
-ванилин 1,5гр.
-разрыхлитель 1ч.л.(без горки)
-сода 1/3ч.л.
-мука 300гр.
-яблоки 450гр.(сладкие, 2шт.крупные)
-грецкий орех 100гр.
-корица
-джем, сахарная пудра, шоколадный соус для украшения.
🥮Сливочное масло растопить, добавить сахар, перемешать венчиком до растворения сахара.
🥮Добавить яйца, сметану, ванилин, разрыхлитель, соду, соль смешать и всыпать муку.
🥮Измельчить грецкие орехи, нарезать кубиками яблоки(1.2 яблока оставить для украшения), переложить в тесто, добавить корицу и тщательно перемешать ложкой.
🥮Тесто выложить в форму, сверху украсить яблоком нарезанным лепестками с добавлением корицы и сахарной пудры.
🥮Выпекать в разогретой духовке 180' от 30 до 40мин. (Время приготовления, в том числе, зависит от диаметра формы и её высоты, желательно не более 24, меньше можно😁).
🎂Когда пирог немного остынет смазать для блеска джемом (у меня персик), присыпать сахарной пудрой и по желанию подать с шоколадным соусом.
Приятного аппетита!🤗

Комментарии