Невероятно вкусные лепёшечки на сковороде.. Берём: + Фарш 300гр (любой) + Картофель 150гр. + Зелёный лук + Чеснок 3 зуб + Слоёное бездрожжевое тесто + Соль, перец Натираем картофель, нарезаем зеленый лук. Добавляем чеснок, фарш, соль, перец и все хорошо перемешать. Далее берем бездрожжевое слоеное тесто, слегка раскатываем, выкладываем начинку и нарезаем на одинаковые кусочки. Раскатываем каждую лепешку. Обжариваем на разогретой сковородке со сливочным маслом с двух сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, периодически переворачивая.
Первый раз сделала лепешки с фаршем,второй попробовала с тыквой,третий с капустой тушенной. Все разы получились вкуснятины!!!! Сырым ничего не получится,если лепешку при жарке переворачивать дважды,этого вполне достаточно.В духовке тоже получится вкусно..
Готовим дома. Вкусная еда с любовью!
Кто бы мог подумать, что это так вкусно!!
Невероятно вкусные лепёшечки на сковороде..
Берём:
+ Фарш 300гр (любой)
+ Картофель 150гр.
+ Зелёный лук
+ Чеснок 3 зуб
+ Слоёное бездрожжевое тесто
+ Соль, перец
Натираем картофель, нарезаем зеленый лук. Добавляем чеснок, фарш, соль, перец и все хорошо перемешать.
Далее берем бездрожжевое слоеное тесто, слегка раскатываем, выкладываем начинку и нарезаем на одинаковые кусочки.
Раскатываем каждую лепешку. Обжариваем на разогретой сковородке со сливочным маслом с двух сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, периодически переворачивая.