ЧКМЕРУЛИ - КУРОЧКА ПО-ГРУЗИНСКИ

✍️Понадобится:
➕Курица 1.5 кг
➕Соль и перец по вкусу
➕Масло растительное 1 ст л
для сливочного соуса:
➕Сливки 10%500 мл
➕Хмели-сунели 1 ч л
соль, перец по вкусу
➕Чеснок 7 зубчиков
➕Кинза 20 г
🧑‍🍳Рецепт:
Курицу нарезать на кусочки, натереть солью, перцем и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Смешать сливки, соль, перец по вкусу, раздавленный чеснок и хмели-сунели. Выложить обжаренную курицу в форму для запекания и залить полученным сливочным соусом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Перед подачей посыпать измельчённой кинзой.
Приятного аппетита!