Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

4 мая

🍅СУП С КИЛЬКОЙ В ТОМАТЕ

Ингредиенты:
▪️500-600 гр домашней консервированной кильки в томате ( или 3 баночки по 180 гр кильки в томате). ▪️700 гр картофеля. ▪️200 гр очищенного репчатого лука. ▪️200 гр очищенной моркови. ▪️3-4 лавровых листа, соль, белый или черный перец.
Приготовление:
1️⃣Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
2️⃣В кипящую воду (4 л) выложить картофель. Посолить, учитывая соленость рыбы, варить 5 минут.
3️⃣Добавить лук и морковь, варить 5-7 минут ( варить почти до готовности).
4️⃣Затем добавить лавровый лист и кильку в томате, по вкусу поперчить. Как закипит, пусть чуть побулькает и убрать с огня. Дать настояться супу под крышкой 5 минут и подавать.

•

Комментарии

  • 4 мая 20:30
    Как я его давно не ела. Раньше часто варили и очень этот суп любили. Обязательно сварю.
  • 5 мая 08:44
    А еще добавить горсточку пшенки!
  • 5 мая 21:22
    Раньше был другой вкус у кильки в томатеСейчас хоть как старайся,но такого супчика,как в прежние времена,не получится
  • Комментарий удалён.