Комментарии
- 14 окт 2016 09:58Елена Гордей (Абросимова)А если без огурцов? Заменить, например, кабачком.
- 17 апр 2017 07:27Татьяна Денисовавсегда был "кубанский"...
- 11 мая 2017 16:36Алексей ПЗнали бы на Кубе , какие у нас рецепты "их" салатов !!!
- 13 июн 2017 13:42Сапаргуль БекназароваА уксус 70 % сколько надо.Винным не пользовалась никогда
- 13 июл 2017 18:46Мария Кулик ( Полищук )
- 7 авг 2017 12:54ПРОСТО МАРИЯgif
- 15 янв 2018 21:35Nadezhda NЧего это он стал Кубинский, когда всю жизнь был Кубанский ?
- 26 мар 2018 09:37Владимир МеркуловОчепятались....
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко
САЛАТ "КУБИНСКИЙ"
Ингредиенты:
● капуста-2 кг (у меня было 2,5)
● помидоры-2 кг
● морковь-1,5 кг
● огурцы-1,5 кг
● перец сладкий-1,5кг
● перец острый-1-2 шт
● черный перец горошком-около 30 шт
● лавровый лист-6 шт(поломать)
● растительное масло-500-600 мл
● уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
● сахар-150 гр
● соль-3-3,5 ст.л
Приготовление:
1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.
2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик). Еще раз хорошо перемешать.
3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.
4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.
5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.