Комментарии
- 18 апр 23:43Tamara Tтакже советуем https://vkusnyjstol.ru/pashtet-pechenochny-j-kuriny-j-aromatny-j.htmlПаштет печеночный куриный "Ароматный"Паштет печеночный куриныйВкусный стол
- 21 апр 14:59Наталья ВладимировнаА зачем яйца нарезать кубиком, если потом всё в блендере будет измельчаться?
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинария у Вас дома
Паштет из шампиньонов
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 грамм
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец – по вкусу
- Сливочное масло – 50 грамм
Приготовление:
1. Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
2. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем лук и морковь.
3. Грибы нарезать слайсами и добавить к овощам. Посолить, поперчить и тушить под закрытой крышкой 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный чеснок.
4. Отварить яйца, очистить и нарезать средним кубиком.
5. Готовые овощи остудить, переложить в миску, добавить отварные яйца и измельчить с помощью блендера.
При необходимости добавить соли. Готовый паштет можно подавать к столу или охладить перед подачей. https://vk.com/kulinaristt Не забудь подписаться !
#паштет #закуска #рецепты