Картошка в сметане в духовке

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г сметаны
- 100 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- зелень (петрушка или укроп) для украшения
Приготовление:
1. Начните с того, чтобы очистить и нарезать картофель крупными кубиками или кружочками.
2. В глубокой миске смешайте сметану, молоко, прессованный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Выложите картофель в форму для запекания, залейте его смесью сметаны.
4. Запекайте картошку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока не станет золотистой корочки.
Подавайте картошку в сметане, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!