🧑‍🍳Запекаем нежнейшую ароматную курицу в вине на луковой подушке

- курицу разрезать по спинке вдоль, развернуть как книжку, просушить, обмазать смесью йогурта или сметаны с чесноком, соль и перцем (мариновать минимум 3 часа).
- в форму выложить много репчатого лука толстыми кольцами или полукольцами.
- на лук замаринованную курицу.
- запекать 30 минут при 200 градусах.
- влить 1 стакан сухого белого вина сверху на курицу, чтобы попало на всю кожу, можно укропчика ещё немного.
- запекать ещё около 1 часа или до готовности курочки.
Кушайте с удовольствием!