Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- Комментарий удалён.
- 25 мар 20:13А у меня простое тесто: вода, соль, мука, делаю тесто как на пельмени, только чтобы не сильно густое было. Потом раскатываю пласт и смазываю тесто слегка растительным маслом. Закатываю в рулет и нарезаю порции по 7 см. Дальше раскатываю тонко тесто по форме чебурека, кладу фарш, (делаю сочный) и придаю форму чебурека фигурным ножом. Жарю во фритюре, чебуреки пупырчатые, сочные и очень вкусные. Даже жареное тесто без фарша очень вкусное.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные записки обо всём