Соус «Ранч» к свежим овощам, бутербродам и шашлыкам

150 мл йогурта или кефира
125 мл сметаны
пучок зеленого лука
1 ч. л. сухой горчицы
2 ч. л. яблочного уксуса
1 зубчик чеснока
пучок свежей зелени петрушки и укропа
перец и соль — по вкусу
Как готовить:
1. Порезать мелко лук и зелень. Очистить и измельчить чеснок. Можно сделать это блендером.
2. Добавить все остальные ингредиенты.
3. Тщательно и быстро перемешать.

Ранч используется для салатов или для макания свежих овощей. Можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Комментарии

Комментариев нет.