БЕЛЯШИ - это так просто!


Тесто:
450-500 гр. муки
1 пакетик быстрых дрожжей (7-10 гр.)
200 мл теплого молока
яйцо
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
подходит за 1-1,5 ч
Начинка:
0,5 кг смешанного мясного фарша
1 большая головка репчатого лука
1 неполная чайная ложка соли
1 ч. л. приправ для мяса или фарша
сухие травы
вода или бульон для сочности
Растительное масло для жарки дополнительно около 0,5 стакана.

Комментарии