Фарш (куриный) - 800 гр. Лук - 1 шт. Панировочные сухари - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль Сыр - 180 гр. Сметана - 2 ст.л. Помидоры - 2 шт. Сушёный чеснок Приготовление: 1. В глубокой миске смешать фарш, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, яйцо, соль, специи. Для начинки в отдельной ёмкости смешать натёртый сыр, нарезанные кубиком помидоры, сметану, немного соли (если сыр сильно солёный, можно и без соли), сушёный чеснок и черный перец. 2. На противень с пергаментом выложить шарики мяса и сделать в каждом углубление (удобно делать основанием стакана, смоченным водой). 3. Выложить начинку в каждую котлету. Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Ингредиенты:
Фарш (куриный) - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль
Сыр - 180 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Помидоры - 2 шт.
Сушёный чеснок
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать фарш, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, яйцо, соль, специи. Для начинки в отдельной ёмкости смешать натёртый сыр, нарезанные кубиком помидоры, сметану, немного соли (если сыр сильно солёный, можно и без соли), сушёный чеснок и черный перец.
2. На противень с пергаментом выложить шарики мяса и сделать в каждом углубление (удобно делать основанием стакана, смоченным водой).
3. Выложить начинку в каждую котлету. Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.