Классика. Проверенный временем рецепт. Творожное печенье имеет много названий. Гусиные лапки, поцелуйчики, аленкины платочки. Вкусное и быстрое. Из творога. Займет мало времени. Нравится всем. Самое любимое творожное печенье. На ~34 штук (~500г): - 250г творога -100г сливочного масла ~ 180г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка ванилина - сахар (3-4 ст.л.) В миске смешиваю творог, размягченное сливочное масло и ванилин. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. Каждую часть расскатать в пласт. Вырезать кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар.Сложить пополам.Снова обмакнуть в сахар. И ещё раз сложить пополам. Обмакнуть в сахар.Выложить на противень. Выпекать при температуре 180°С ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Кухня Анки
Быстрое творожное "гусиные лапки"
Классика. Проверенный временем рецепт. Творожное печенье имеет много названий. Гусиные лапки, поцелуйчики, аленкины платочки. Вкусное и быстрое. Из творога. Займет мало времени. Нравится всем. Самое любимое творожное печенье.
На ~34 штук (~500г):
- 250г творога
-100г сливочного масла
~ 180г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
- сахар (3-4 ст.л.)
В миске смешиваю творог, размягченное сливочное масло и ванилин. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. Каждую часть расскатать в пласт. Вырезать кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар.Сложить пополам.Снова обмакнуть в сахар. И ещё раз сложить пополам. Обмакнуть в сахар.Выложить на противень.
Выпекать при температуре 180°С ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.