СОЧНЫЕ РЫБНАЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г рыба
1 морковь
50 г сыра
1 луковица
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
зелень
специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Пропустить рыбу на крупной решетке мясорубки, добавить тертую морковь, сыр, лук, яйцо, сметану, специи, зелень. Перемешать.
2. Вылепить маленькие котлетки и обжарить или запечь в духовке.