Блинчики конвертики с творогом и сыром

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Крахмал - 1 ст. л.
Масло сливочное - 10 г
Творог - 150 г
Сметана - 1 ст. л.
Сыр - 100 г
Зелень и соль - по вкусу
Приготовление блинчиков:
Яйца посолите и добавьте молоко и крахмал. Хорошо перемешайте. Смажьте сковороду сливочным маслом и пожарьте 4 блинчика.
Творог смешайте со сметаной, посолите по вкусу или не солите вовсе, добавьте зелень. Заверните творог в блинчики.
Конвертики сложите в противень смазанный сливочным маслом, посыпьте сыром и запекайте 10-15 минут при 180°С.

Комментарии