Сосиски в лаваше, с картофельным пюре и сыром

Быстрая, вкусная и сытная закуска🥣
Продукты:
Лаваш-80 гр
Сосиски-7 шт
Картофель-300 гр
Сыр твердый-80 гр
Масло сливочное-20 гр
Яйца-2 шт
Соль,перец по вкусу
Приготовление:
Для начала отварите картофель.
Слейте отвар. Добавьте сливочное масло.
Подсолите и поперчите по вкусу. Разомните в пюре. Немного остудите.
Лаваш нарежьте прямоугольными полосками. Нам понадобится 7 полосочек. Ширина полосок должна соответствовать длине сосисок.
На каждую полоску лаваша распределите тонким слоем картофельное пюре.
Твердый сыр натрите на средней терке.
Натертый сыр распределите поверх картофельного пюре.
На край лаваша выложите сосиску.
Закрутите рулетики.
Проделайте такие шаги со всеми ингредиентами
Яйца взбить,добавить соль.
Рулетики можно нарезать или оставить целыми.
Окунуть в яйцо и обжарить на сковороде с растительным маслом,периодически переворачивая, чтобы они хорошо зарумянились со всех сторон.
Приятного аппетита!