Почему кровь красная?

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему кровь красная? Все дело в красочной химии наших эритроцитов.
Эритроциты содержат гемоглобин и транспортируют кислород по организму. Гемоглобин – железосодержащий белок. Именно железо делает нашу кровь красной.
Что, если железо заменить на другой металл? Цвет крови животных зависит от металлов, которые входят в состав кровяных телец или веществ, растворённых в плазме. С металлами, вернее с теми веществами, в состав которых они входят, и соединяется в органах дыхания кислород, который затем по кровеносным сосудам доставляется в ткани.
У всех позвоночных животных, а также у дождевого червя, пиявок, комнатной мухи и некоторых моллюсков в сложном соединении с гемоглобином крови находится окисное железо. Поэтому их кровь красная.
В крови многих морских червей, вместо гемоглобина, содержится сходное вещество — хлорокруорин. В его составе найдено закисное железо, и поэтому цвет крови этих червей зелёный.
А у пауков, скорпионов, осьминогов и каракатиц кровь голубая. Вместо гемоглобина она содержит гемоцианин, с медью в качестве металла. Медь и придает их крови синеватый цвет.
Знаете ли вы, какого цвета кровь у речного рака?