Пряная луковая соль и пикантная кокосовая соль – создавайте уникальные вкусовые сочетания с новым рецептом рубрики #ВкусныеВыходныесLG.

Луковая соль
✔ Ингредиенты:
• Зеленый лук – 350 г;
• Соль крупного помола – 700 г;
• Вода – 2 ст.л.
✔ Как готовить:
1. Тщательно промойте зеленый лук, отрежьте стебли.
2. Мелко измельчите в блендере стебли зеленого лука, далее влейте воду и перемешайте.
3. Добавьте соль и тщательно всё перемешайте.
4. Запекайте в микроволновой печи LG NeoChef на режиме конвекция при температуре 200℃ в течение 30 минут, чтобы высвободить влагу.
5. Во время запекания перемешайте смесь 2-3 раза.
6. После высыхания храните луковую соль в герметичном контейнере.
Кокосовая соль
✔ Ингредиенты:
• Кокосовая стружка – 500 г;
• Соевый соус – 60 г;
• Кленовый сироп – 60 г;
• Соус барбекю – 1 ст.л.;
• Соль крупного помола – 60 г.
✔ Как готовить:
1. Смешайте кокосовую стружку с соевым соусом, кленовым сиропом и соусом барбекю.
2. Разложите кокосовую стружку тонким слоем на противне, застеленном пищевой бумагой.
3. Запекайте в микроволновой печи LG NeoChef на режиме конвекция при температуре 160℃ в течение 5 минут, затем достаньте и перемешайте. Повторите эти действия 4-5 раз, пока кокосовая стружка не станет золотисто-коричневой.
4. Далее мелко измельчите в блендере кокосовую стружку вместе с крупной солью.
5. Храните кокосовую соль в герметичном контейнере.