16 янв

Пирог с грушей и сыром Бри

Обалденный пирог с грушей и сыром Бри! Сливочный вкус сыра и приятная сладость груши - идеальное сочетание. Вы можете готовить этот пирог с любым сыром с плесенью, какой больше любите. Тесто я решила сделать вытяжное, оно очень простое в приготовлении. Если некогда заниматься тестом, можно использовать тонкий лаваш.
Пирог_с_грушей_сыром_бри

Ингредиенты на пирог с грушей и сыром Бри

Форма для выпечки размером 20х30 см:

Вытяжное тесто:

200 г пшеничной муки
25 г растительного масла
100 г воды
2/3 ч.л. соли

Начинка:

50 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
80 г густых сливок
1/4 ч.л. соли
перец
180 г сыра Бри (любой сыр с плесенью)
4 средних груши (берите покрепче)

#выпечкаlovecookingru #lovecookingruавтор #пирогсгрушами #пирог #тесто #выпечка #пирогссыром

Комментарии