Вкусный пирог к чaю

• Растительное масло 150мл.
• Кефир 300мл.
• Сахар 150гр.
• Ванилин
• Соль щепотка
• Яйцо 2шт.
• Мука 350гр.
• Разрыхлитель 1чл.
• Варенье
Приготовление:
В миске соединяем кефир, растительное масло, яйцо, сахар, ванилин, соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто до однородности. Форму смазываем маслом, перекладываем тесто и сверху выкладываем варенье. Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Очень нежный пирог получается