Закуска «Пенёчки» 🤤

Ингредиенты:
‣ свинина – 250 г
‣ шампиньоны – 50 г
‣ яйца – 3 шт
‣ репчатый лук – 0,5 шт
‣ мука – 30 г
‣ панировочные сухари – для обваливания
‣ растительное масло – для жарки
‣ зелень – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу