Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 28 фев 2016 05:42Попробовала из покупных, яблоки крупные,резала на дольки. Получилось очень вкусно и такие же прозрачные и красивые как на фото.Все кто пробовал в восторге.Рекомендую
- 22 мая 2018 11:58В Азербайджане ранетки называют райскими яблочками, и варят из них "райское варенье" - нежное, с прозрачными яблочками и ароматное очень. Так же варят и варенье из абрикосов ( шик для варенья - вынуть ядрышко из абрикосовой косточки. а затем уже без скорлупки вложить его внутрь целого абрикоса, И когда варенье сварится, то внутри прозрачного абрикоса красиво смотрится ядрышко.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК - ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ!
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ, жми "Поделиться" и он сохранится на твоей страничке в заметках. И НЕ ЗАБУДЬ ПРИГЛАСИТЬ ДРУЗЕЙ В ГРУППУ. ОНИ БУДУТ ТЕБЕ БЛАГОДАРНЫ
На 1 кг. мелких яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем середины, с помощью такого приспособления http://jablohckinozh.apishops.ru/ засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Закипело, выключить и оставить остывать и пропитываться сиропчиком.
Кастрюлю с вареньем накрыть тарелкой , чтобы яблоки все в сиропе были, и поставить небольшой груз (можно бутылку с водой).
Только так варенье станет прозрачным, янтарным.
И дать яблочному варенью остыть.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.
Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или закаточной машинкой.
Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок !
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!
А еще дорогие, друзья, если у вас каждый год большой урожай вишни, и вам надоело удалять косточки из нее, то предлагаем вам приобрести, вот такую машинку для удаления косточек: http://wichnya.apishops.ru/